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Coteaux Champenois

Ce Coteaux Champenois est issu d'une réserve perpétuelle de Chardonnay élevée en foudre.

La puissance en bouche est maitrisée par une acidité parfaitement intégrée apportant au vin une jolie tension.

La dégustation offre un très bel équilibre entre texture soyeuse, souplesse des tanins et fraîcheur minérale.

La finale, d'une longueur remarquable, s'étire sur des notes salines.

Cépage
100% Chardonnay

Terroir 
Sélection parcellaire de Rilly La Montagne

Production
500 bouteilles

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